Speise- und Tageskarte

Speisekarte


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Tagesgerichte


Brez´n Karte 2022
15.01.22-21.01.22

Vorspeisen

Leberknödelsuppe mit Kräuterflädle
4,50 €
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Apfel-Kren-Süppchen mit Preiselbeeren und Croutons
4,50 €
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Brotsuppe nach Oma`s Gaumen
3,50 €
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Hauptgerichte


Tellersülze mit Bratkartoffeln
8,50 €
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Gegrillter Hax´n in Pfeffersauce dazu Klöße und gemischten Salat
14,50 €
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Fränkisches Schäufele knusprig gegart aus dem Rohr dazu Dunkelbier-Jus, Klöße und Salat
15,50 €
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Hausgeräucherter Backsta-Käs in Pfeffer-Senf-Kruste mit Musik und Anisbrezen
8,10 €
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Siedwerscht mit Sauerkraut und Brot
7,10 €
 
Frische gebackene Anisbrezen dürfen Sie gerne zu Ergänzung und zum Austausch einer Beilage bestellen.
Preis je Breze 1,-
 
 
 
 
Geschmortes Rindleisch und gezupftes vom Schweinshax`n in Merrettichsauce
12,50 €
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Schaschlik mit oder ohne Leber dazu Steakhouse-Pommes
9,50 €
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Gekochter Hax´n in Krensauce dazu Brez`n
12,50 €
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Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat oder Steakhouse-Pommes
12,90 €
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Blaue Zipf`l mit Anisbrezen
7,80 €
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Matjes „Hausfrauen Art“ dazu Petersilienkartoffeln
9,80 €
 
Vegetarische / Vegane Gerichte
 
Gebratene Soja-Würste im saueren Wachholder-Senfkorn-Sud mit Anisbrezen (Vegan)
8,50 €
Gemüsespieß in fruchtiger Currysauce dazu Reis (Vegan)
9,50 €
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Käsesspätzle mit Röstzwiebeln und Salat
9,90 €
 
Desserts

Lauwarmes Schokoladen-Soufflé trifft Vanilleeis und Mousse au Chocolat
7,80 €
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Vanilleeis mit Sauerkirschen und Schlagsahne
6,10 €

 
Getränke-Special der Woche : Bayreuther Bock 3,00 €


Frische gebackene Anisbrezen dürfen Sie gerne zu Ergänzung und zum Austausch einer Beilage bestellen.
Preis je Breze 1,-