Speise- und Tageskarte

Speisenkarte vom 25.09.20
Südtiroler Woche (18.09.-01.10.2020)
Speisen können auch abgeholt oder auf Wunsch geliefert werden

Tageskarte
Vorspeisen
Speckknödelsuppe
4,50 €
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Apfel-Kren-Suppe dazu Schüttelbrot
4,10 €
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Rote Beete Suppe mit Graukas
4,50 €
Hauptgerichte
Hauswurst mit Sauerkraut und Polenta
7,50 €
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Speck am Brett`l mit Kaminwurz´n und Kas
9,80 €
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Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat
8,90 €
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Südtiroler Hirtenmakkaroni
8,80 €
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Geschnetzeltes von der Lende in Gorgonzola-Rahmsauce dazu Spinatknödel
12,50 €
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Saures Rindfleisch dazu Speckknödel
12,20  €
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Käsenocken mit zerlassener Butter und Parmesan
8,50 €
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Gulasch vom Rind dazu in der Pfanne angebratener Polenta
10,50 €
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Alle Knödelgerichte können Sie als Tris (9,80 €)
 oder Bis (8,50 €)bestellen:
Steinpilzknödel
Rohnenknödel (Rote-Beete-knödel mit Gorgonzola-Kern)
Spinatknödel
Speckknödel 
Kürbisknödel

dazu folgende Saucen zur Wahl :
Gorgonzolasauce
Steinpilzsauce
Zerlassene Butter und Parmesan
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Gefüllte Nudeltaschen mit Gorgonzola dazu gebratene Steinpilze und Walnüsse
10,50 €
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Bauerntoast
6,80 €
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Spinatspätzle mit geröstetem Speck, überbacken mit
Parmesan dazu gemischten Salat
9,80 €
Dessert
Topfenknödel mit Sauerkirschen und Vanilleeis
6,50 €
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Kaiserschmarrn mit Apfelmus
6,50 €