Speisekarte
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Tagesempfehlungen
Tagesempfehlungen
Bärlauch-Creme-Suppe mit Croutons
5,80
*****
Gnocchi mit Putenstreifen in Gorgonzola-Rahmsauce
13,50
*****
American Burger mit Bacon und Röstzwiebeln dazu Coleslaw und Pommes
14,80
*****
Schweizer Wurstsalat mit Brot und Butter
8,50
******
Karpfenfilet in Butterschmalz gebraten dazu Kartoffelsalat
16,50
*****
Geschmorter Kalbsbraten in Meerrettich-Sauce dazu Kartoffelklöße und Salat
13,50
*****
Quinoa mit Bärlauch geschwenkt dazu gebackene Blumenkohl-Wings (Vegan)
12,50
******
Filetgeschnetzeltes vom Rind in Pilzrahmsauce dazu in Bärlauchbutter geschwenkte Spätzle
23,50
******
Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln
13,50
´
Standartkarte
Leberknödelsuppe mit Kräuterflädle
4.80
Brotsuppe frei nach Omas Gaumen
3.80
Apfel-Kren-Suppe mit Croutons und Preiselbeeren
5,20
Hauptgerichte
Fränkisches Schäufele knusprig gegart aus dem Rohr, dazu Dunkelbier- Jus, Klöße und Salat
16,50
Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Preiselbeeren, Camembert und Schwarzwälder-Schinken, dazu Kartoffelsalat und Salat
15,80
Schnitzel „Wiener Art“ in Butterschmalz gebraten, dazu
Kartoffelsalat und kleiner Salatteller
13,90
Gegrillter Hax´n in Pfeffersauce, dazu Klöße und gemischter Salat
14.90
Currywurst in hausgemachter Currysauce, dazu Steakhouse-Pommes
9,20
Sauerbraten in Lebkuchensauce mit Kartoffelklößen und Rotkohl
14,80
Salatteller mit gebratenen Crunchy-Chicken-Nuggets, Parmesan und Ciabatta
11.50
Pulled Pork Burger mit Coleslaw und Süßkartoffelsticks
14.80
auf Wunsch reichen wir Ihnen noch zu allen Gerichten zusätzlich Coleslaw - 2.00
oder darf es noch ein Dip sein? Sour Cream, Homesauce, Sweet-Chilli-Sauce (G123468) 1.50
Vegetarische Hauptgerichte
Käsespätzle mit Parmesan überbacken, dazu Röstzwiebeln und kleinen Beilagensalat
11.50
Bunter Salatteller mit Feta-Käse, Croutons und Ciabatta
9.80
Gebackener Camembert „Crunchy-Style“ mit Preiselbeeren, Salat
9,50
Ruck´s gerupfter Baz´n mit Zwiebeln und Brot
7.70
Burrata auf Tomaten-Carpaccio dazu mediterranes Gemüse
11,50
Desserts
Duett von der Schokolade dazu Vanilleeis
7.80
Italienisches Tartufo mit heißen Sauerkirschen
6.50
Apfelküchle dazu Aprikose-Schmand-Eis
6,20
5,20
Hauptgerichte
Fränkisches Schäufele knusprig gegart aus dem Rohr, dazu Dunkelbier- Jus, Klöße und Salat
16,50
Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Preiselbeeren, Camembert und Schwarzwälder-Schinken, dazu Kartoffelsalat und Salat
15,80
Schnitzel „Wiener Art“ in Butterschmalz gebraten, dazu
Kartoffelsalat und kleiner Salatteller
13,90
Gegrillter Hax´n in Pfeffersauce, dazu Klöße und gemischter Salat
14.90
Currywurst in hausgemachter Currysauce, dazu Steakhouse-Pommes
9,20
Sauerbraten in Lebkuchensauce mit Kartoffelklößen und Rotkohl
14,80
Salatteller mit gebratenen Crunchy-Chicken-Nuggets, Parmesan und Ciabatta
11.50
Pulled Pork Burger mit Coleslaw und Süßkartoffelsticks
14.80
auf Wunsch reichen wir Ihnen noch zu allen Gerichten zusätzlich Coleslaw - 2.00
oder darf es noch ein Dip sein? Sour Cream, Homesauce, Sweet-Chilli-Sauce (G123468) 1.50
Vegetarische Hauptgerichte
Käsespätzle mit Parmesan überbacken, dazu Röstzwiebeln und kleinen Beilagensalat
11.50
Bunter Salatteller mit Feta-Käse, Croutons und Ciabatta
9.80
Gebackener Camembert „Crunchy-Style“ mit Preiselbeeren, Salat
9,50
Ruck´s gerupfter Baz´n mit Zwiebeln und Brot
7.70
Burrata auf Tomaten-Carpaccio dazu mediterranes Gemüse
11,50
Desserts
Duett von der Schokolade dazu Vanilleeis
7.80
Italienisches Tartufo mit heißen Sauerkirschen
6.50
Apfelküchle dazu Aprikose-Schmand-Eis
6,20
Die ausführlichen Bezeichnungen der Allergen-u. Zusatzstoffe finden Sie auf unserer Getränkekarte.
Cateringanfragen und Zimmer-Reservierungen sind unter Absprach möglich!!!!
Bitte kontaktieren Sie uns diesem Zeitraum vorwiegend per Mail oder per Whatsapp 01709440411