Sonn- und Feiertagskarte

Unsere Sonn- und Feiertagskarte


 Brez´n Karte 2022
16.01.22
11- 14:30 Uhr

Vorspeisen
Leberknödelsuppe mit Kräuterflädle
4,50 €
******
Apfel-Kren-Süppchen mit Preiselbeeren und Croutons
4,50 €
*****
Hauptgerichte
Roulade in Dijon-Senfsauce dazu Kartoffelklöße und Salat

14,50 €
******
Gegrillter Hax´n in Pfeffersauce dazu Klöße und gemischten Salat
14,50 €
******
Fränkisches Schäufele knusprig gegart aus dem Rohr dazu Dunkelbier-Jus, Klöße und Salat
15,50 €
*******

Hausgeräucherter Backsta-Käs in Pfeffer-Senf-Kruste mit Musik und Anisbrezen
8,10 €
******
Siedwerscht mit Sauerkraut und Brot
7,10 €
******
Geschmortes Rindfleisch und gezupftes vom Schweinshax`n in Merrettichsauce
12,50 €
 
Frische gebackene Anisbrezen dürfen Sie gerne zu Ergänzung und zum Austausch einer Beilage bestellen.
Preis je Breze 1,-
 
Schaschlik mit oder ohne Leber dazu Steakhouse-Pommes
9,50 €
******
Gekochter Hax´n in Krensauce dazu Brez`n
12,50 €
******
Fränkischer Sauerbraten mit Semmelklößen und Rotkohl
13,80 €
******
Krustenbraten mit Kartoffelklößen und Salat
9,80 €
Vegetarische / Vegane Gerichte
Gebratene Soja-Würste im saueren Wachholder-Senfkorn-Sud mit Anisbrezen (Vegan)
8,50 €
Gemüsespieß in fruchtiger Currysauce dazu Reis (Vegan)
9,50 €
*****
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat
9,90 €
Desserts

Lauwarmes Schokoladen-Soufflé trifft Vanilleeis und Mousse au Chocolat
7,80 €
******
Vanilleeis mit Sauerkirschen und Schlagsahne
6,10 €

 
Getränke-Special der Woche : Bayreuther Bock 3,00 €
 


Speisen können abgeholt oder geliefert werden.

Wir möchten uns bei Ihnen für die Unterstützung in diesen schwierigen Zeiten bedanken.