Speise- und Tageskarte

Speisekarte

Tagesgerichte
Karte vom 26.11.21


Tagesempfehlungen
Vorspeisen
Kürbiscremesuppe verfeinert mit Kokosmilch dazu Kürbiskernöl und Croutons
4,50
 
Gulaschsuppe vom Rind dazu Baquette
4,50
 
 
Hauptgerichte
 
Spaghetti in Gorgonzola-Rahmsauce dazu Filetstreifen vom Schwein und zart gegarten Kürbis
11,00
 
Burger „Hüttenzauber“ mit Lauch-Sour Cream, Kartoffelrösti, Bacon und Steakhouse-Pommes
13,50
 
Schaschlik auf Wunsch mit oder ohne Leber dazu Pommes oder Reis
9,50
 
Krustenbraten mit Klößen und Salat
10,90
 
Edelfisch-Raqout in Safran-Sauce dazu in Butter glacierten Paprikareis
14,50
 
Vegetarische Hauptgerichte
 
Nudeltaschen gefüllt mit Pfifferlingen geschwenkt mit Parmesan und Butter
10,50
 
Gemüsesspieß in fruchtiger Currysauce dazu Reis (Vegan)
9,50 €

Standartkarte
Vorspeisen

Leberknödelsuppe mit Kräuterflädle
4,50 €
*****
Brotsuppe frei nach Omas`s Gaumen
3,50 €
*****
Hauptgerichte

Cordon Bleu gefüllt mit Preiselbeeren, Camembert und Schwarzwälder-Schinken dazu Kartoffelsalat und gemischten Beilagensalat
14,90 €
******
Schnitzel „Wiener Art“ in Butterschmalz gebraten dazu
hausgemachten Kartoffelsalat und kl. Salatteller
12,50 €
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Pulled Pork Burger mit Coleslaw und Süßkartoffelsticks
12,50 €
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Gegrillter Hax´n in Pfeffersauce dazu Klöße und gemischten Salat
13,50 €
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American Burger mit Bacon und Röstzwiebeln dazu Pommes 
12,50 €
auf Wunsch reichen wir Ihnen noch Coleslaw (1,50 €)
oder darf es noch ein Dip sein?  Sour Cream/Homesauce/Trüffelmayo (1,00 €)
******
Käsespätzle mit Parmesan überbacken dazu Röstzwiebeln & kleinen Beilagensalat
9,90 €
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Fränkisches Schäufele knusprig gegart aus dem Rohr dazu Dunkelbier-Jus, Klöße und Salat
14,50 €
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Currywurst in hausgemachter Currysauce dazu Steakhouse-Pommes
7,90 €
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Bunter Salatteller mit Feta-Käse und Croutons und Ciabatta
 9,50 €
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Salatteller mit gebratenen Crunchy-Chicken-Nuggets, Parmesan und Ciabatta
10,50 €
*****
Philli-Cheese-Steak-Sandwich dazu Curly Fries und Coleslaw
17,50 €
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Desserts
Lauwarmes Schokoladen-Soufflé trifft Vanilleeis und Mousse au Chocolat
7,60 €
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Vanilleeis mit Sauerkirschen und Schlagsahne
5,50 €