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Kulinarische Schmankerl

& saisonale Produkte

Die Verwendung saisonaler Produkte aus der Region ist uns sehr wichtig!

Dabei achten wir stets auf beste Qualität von der Produktion bis zum Genuß!


Speisen
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Auf unserem Mittagstisch

04.03.2018

"Ein Auszug aus unserer Speisekarte" 
 
Kartoffelsuppe mit Ziegenkäse
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​Fränkisches Schäufele in Dunkelbier-Jus dazu Kartoffelklöße
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Hirschbraten dazu Semmelklöße und Rotkraut
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 Norwegisches Lachsfilet auf Tagliatelle und Safran-Fenchel
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Sauerbraten mit Kloß und Salat
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Roulade vom Angus-Rind in Dijon-Senfsauce mit Kloß und Salat
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Tafelspitz vom Kalb in Meerretichsauce dazu Kloß und Salat
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Trilogie der Schokolade
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Aktuelles

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Dienstag ab 17:00 Uhr
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​Jeden Donnerstag ab 18:00 Uhr "All you can eat Spareribs & BBQ-Buffet"
​NEU!!! Mit saftigen Burgern!!

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bieten wir auch unseren Cateringservice!
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ist unser Ansporn!

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Besuchen Sie uns in unseren
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